南开区进口牛肉-进口牛肉-昀味鲜(查看)

2019-03-11 浏览(3 喜欢(0
类别:
二手回收
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天津
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孙经理

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青昀初阳(天津)农业科技有限公司是专业从事于农业种植养殖、农业科技研发、互联网+农业模式的现代新型化企业。自有天津市有机生产基地及多家合作基地。牛肉是一个常见的词,对于肉食主义者而言,大口吃肉是人生一大幸事,比如,很多人就独爱牛肉---吃火锅必点肥牛,吃西餐钦定牛排,就连吃个拉面都要追加份牛肉!大家都知道,牛肉生肉是红色,煮熟后应该是深褐色。但是您是否遇到过泛绿光的牛肉呢?是不是觉得它有毒呢?其实真相可能是:正常的物理现象,光栅效应(动物的肌肉组织,

其实就是一根一根的肌纤维绑在一起形成的。在切肉的时候,肌纤维被切断,断面上就形成了很多规则排列的凹凸状结构。当光线从合适的角度照射到这个断面时,就会发生一种光学效应,叫做“反射式光栅衍射”)。当然,生肉也可能泛绿光,河东区进口牛肉,被菌污染导致的变色,但是这样的肉“不用辨别,早就变臭了!”大家在挑肉方面也要眼睛放亮哦!

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青昀初阳(天津)农业科技有限公司是专业从事于农业种植养殖、农业科技研发、互联网+农业模式的现代新型化企业。自有天津市有机生产基地及多家合作基地。先进的种植技术及以色列第二代温室大棚限度还原蔬果生长的自然环境丰富了产品种类和产品形式。严格质量把控及天津市领导直属监督,实现了产品质量可追溯体系,让消费者看得见真实品质。

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的主要肉类食品之一,仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。    牛肉含有丰富的蛋白质,河东进口牛肉,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。食用宜忌


宜:中医认为,南开区进口牛肉,牛肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软久病及面黄目眩之人食用。

忌:牛肉的肌肉纤维较粗糙,不易消化,更有很高胆固醇扶和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。烹饪小窍门

牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。

选购小窍门

优:新鲜牛肉肌肉有光泽,红色均匀,无红点,脂肪呈洁白或淡黄色。

劣:次品牛肉,肉色稍暗,脂肪缺乏光泽:变质牛肉,肌肉有红点,脂肪呈绿色。

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有黄牛肉、水牛肉之分,以黄牛肉为佳。

其性味甘平,含有丰富的蛋白质,进口牛肉,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋补虚养血、化痰熄风的作用。

牛肉的营养价值高,古有“牛肉,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。

若手术后的病人,可用牛肉加红枣炖食。

牛筋的性味甘平,有补肝、续绝伤的作用。血虚、骨病人可食之。

牛肝性味甘平,能补养明目,凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食。

牛血性味甘凉,能养血理血,阴润肤。

牛脂能治诸疮疥癣。

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