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酸辣粉，是四川、重庆、贵州等地的特色小吃，它是川菜和渝菜中的杰出代表。其风味独特，酸酸过瘾，人均消费在5-10元之间，备受食客们的喜爱。所以，在街边卖酸辣粉，是一个很好的创业方向。并且设备投资也不高，真正做到了：投资小，见效快，风险低，利润高，收益稳的效果。
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【培训费：1500元】
实际操作传授：重庆酸辣粉，牛腩酸辣粉，肥肠酸辣粉，原材料的挑选和认识以及处理方法；酸辣粉的高汤煲制，牛腩，肥肠，肉沫酱做法，炸花生，辣椒油，果子油等各种秘制调料的制作，酸辣粉汤料的搭配，酸辣粉成品制作方法，从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解和实操，包学包会，学会为止，理论结合实际操作。（学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用）。
培训项目有：广式早夜茶、油条、牛肉粿、隆江猪脚饭、杂粮煎饼、汕头牛肉丸、酸辣粉、夜豆浆油条、港式甜品、馄饨、开心花甲粉、鸡蛋饼、豆腐、炒粿、甜汤、烤鱼、原味汤粉面、鸭脖子、炸酱面、热干面、凉皮凉面、重庆小面、生煎包、小笼包、烤面筋、油炸小吃、麻辣烫、绿豆饼、带鱼粥、无米粿、手抓饼、烧烤、奶茶、酱香饼、早餐包子、砂锅粥、潮汕肉丸、普宁肠粉、广式烧腊、潮州卤水、萝卜牛杂、广式烤鸭、叉烧包、炖汤。
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培训地址：
深圳市培训地址：深圳市龙华区龙观大道70号柏龙大厦二楼217
汕头市培训地址：汕头市潮南区峡山镇洋汾林村泰宝米行四楼