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哪里有学酱板鸭技术的地方，正宗常德酱板鸭技术培训
 
 
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查看更多 不收费；后期指导长期免费。学公司任意一项技术，包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用
 
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湘源地酱板鸭培训要点 鸭子的选择与鸭子处理技巧，
鸭子腌制技巧，
酱板鸭专用卤汤料包的配置
调酱汤秘方及酱汤制作，
酱板鸭烤制方法与技巧，
酱板鸭成型方法及吃法。
培训要点 
分别介绍其原材料的选购， 
使用设备及用具的配置， 
加工原料的处理工艺， 
中药材的放量配制， 
口味的把握与调整， 
各种卤汤的调制配方， 
香辛料的认识及使用方法， 
湘源地酱板鸭具体培训方式
1、理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一培训；
2、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；
3、常年培训，随到随学，学期不限（一般2～3天即可掌握）
4、包教包会，确定每个学员能够独立开店经营