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灭菌机的维护保养故障排除

1、定期检查疏水器，以防蒸汽凝结水排除受阻。2、经常检查安全阀，压力表及温度表是否失灵。3、如发现供料泵泄漏严重应及时检修，必要时调换端面轴封件。4、如与均质机同时使用，可选作3WR-1.5型高压泵配套，并按说明书要求维护保养。5、如果在冬季停用期间有受冻可能地区使用本设备时，应把管道中的水排尽或用1%的碱液充满管子。6、管道的接头及旋塞应经常检查是否严密，不致泄漏或混入空气，因为物料中带入空气将会加速形成管壁积垢。7、设备不用时，蒸汽阀应开启，以利今后使用。8、供料泵的电机轴承应每年清洗，并更换润滑油，用量不能过多，只要充满轴承壳一半就行。9、供料泵不允许在无液体时空转。10、突然停电故障的排除。碳素饮料灭菌机

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灭菌机的清洗

本设备采用就地化学清洗（C、I、P），清洗时不要拆卸机件。清洗的目的是清除热交换盘管壁上的积垢，以改善热交换效果，提高设备能力，在一般情况下，连续使用6～8小时，必须清洗一次在特殊情况下，如当发现生产能力显著降低时，应立即进行清洗。①C、I、P洗涤程序A、水洗：当物料行将结束时，即用水清洗，吉林碳素饮料灭菌机，以排除残余物料，同时更有利于下一步的清水液清洗，当设备流出的水变清时，水洗可停止。B、碱洗：在贮槽中将性钠（NaOH）配制成2%浓度碱性洗涤液，加热至80℃，循环约30分钟。碱液能溶解蛋白质、乳脂肪并使积垢发泡松散。如积垢比较严重，可适当提高溶液的浓度。C、水洗:排除碱液后用水冲洗约15分钟。D、酸洗：将（HNO3）配制成2%浓度的酸性洗涤剂加热至80℃，循环约30分钟。E、水洗：排除酸液后用水冲洗约15分钟，以防再生产时物料受到残留酸液的污染。冲洗完毕，应清水注满，以备下次操作。（2）洗涤注意事项：A、在洗涤过程中，切勿使用氯化物配制洗涤剂。B、清水要求含氯量小于50mg/L，碳素饮料灭菌设备，水质较差地区、洗涤时必须将水净化。碳素饮料灭菌机

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杀菌机的特点

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1、连续生产，灭菌时间极短。

2、由于受热时间短可获得优质产品。

3、由于采用超高温灭菌，碳素饮料灭菌机厂家，故灭菌效果特佳。

4、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。

5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。

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