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厨房的清洁保养工作，一向是厨师和主妇们最伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以支吾的脏物，以下乃针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍.　　不锈钢厨具包括不锈钢炊具(不锈钢锅、不锈钢灶炉等)，不锈钢餐具(刀叉、筷子、碗等)，不锈钢水壶，不锈钢器皿用具等。虽然不锈钢耐腐蚀性良好，但如果长期在腐蚀环境中，最终还是会被氧化。

橱柜台面宽度

橱柜台面到吊柜底，高的尺寸是600毫米;低的尺寸是500毫米。厨柜布局和工作台的高度应适合主妇的身高，橱柜台面宽度不可小于900毫米×460毫米。

橱柜门板尺寸

橱柜门，不锈钢水吧台批发，200mm宽不要超过600mm，地柜门高度500mm到700mm之间，不锈钢水吧台报价，这个要看地柜的高度，踢脚板的高度，还有台面下垂的高度。

抽屉尺寸可以从300mm到1000mm宽，连江不锈钢水吧台，如果是300mm到700mm之间的小抽屉，可以用普通的三节滑道就可以了，不锈钢水吧台加工，如果是700mm到1000mm这样的大抽屉，就需要用隐形滑道或者骑马抽。

(1)巧用萝卜头。不锈钢厨具质地高雅，外形美观，虽然不易生锈，但是保养不好也会出现不易除去的溃迹。此时，用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处，便能除去。如果渍迹产生的时间已久，那么在萝卜头上沾些去污粉，效果更好。

(2)巧用橘子皮。擦不锈钢器皿，日本家庭主妇都是用橘子皮在内层沾上去污粉后擦。这样擦可防止出现擦伤痕迹，显得格外亮净，而且能够废物利用。

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