详情描述

炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。
炸鸡，很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄…
查看更多 取了人体一天所需的饱和脂肪。
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面
 做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包，意为有汉包。
【营养价值】
很多人们都选择相信汉堡包有利于健康，汉堡包对身体有好处，这是正确的。
汉堡包是不是影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家之间争论不休。但是到目前为止，科学研究并没有找到证据说明吃汉堡包对人体健康有害。
主要材料
应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分，而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的。
统计数据
在美洲的北部，90%的成年人每天都吃一个汉堡包。但是，美洲北部的人类平均寿命很高。这证明了汉堡包不会损害人类的健康。
营养成分
不同的汉堡包拥有不同的营养成分，以下数据只是参考，不能代表绝大多数的汉堡包的真实情况：
每100克汉堡食物中含有的元素
　　热量 127.00（千卡） 钙 126.00（毫克） 脂 肪 5.30（克）
　　蛋白质 2.40（克） 镁 12.00（毫克） 碳水化合物 17.30（克）
　　硫胺素 0.01（毫克） 铁 0.50（毫克）膳食纤维0.00（克）
　　核黄素 0.03（毫克） 锰 0.05（毫克）维生素A 48.00（微克）
　　烟 酸 0.20（毫克） 锌 0.37（毫克）维生素C 0.00（毫克）
　　胆固醇 0.00（毫克） 铜 0.02（毫克）维生素E 0.24（毫克）
　　钾 125.00（毫克） 磷 67.00（毫克） 胡罗卜素 0.60（微克）
　　钠 54.20（毫克） 硒 1.73（微克） 视黄醇当量 74.40（微克）
【专家意见】
很多专家认为，汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
汉堡包也并不是有害的食品。汉堡包之中的面包能提供一定的碳水化合物，汉堡包可以提供足够的蛋白质、脂肪及铁质，洋葱和生菜能提供小量纤维。她建议若可额外加些蔬果补充纤维，其实算得上营养均衡，不应该认为汉堡包是有害的食品。
【汉堡炸鸡培训内容】
汉堡系列: 鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、吉士汉堡等
炸鸡系列：炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、香酥鸡块、香酥鸡排、香辣鸡排无骨鸡柳
西式炸点：洋葱圈、炸薯条、骨肉相连
想要学习更多资深创业顾问：小艾老师