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羊肚菌子实体通常在春天萌发，由于各地的气候环境不一样，萌发的时间也存在差异，萌发时间一盘在三到六月，一般气温较高的地区萌发的早，气温低的地区萌发的相对晚一些，部分高寒地区者会延迟到七月。子实体出土后7—10就能发育成熟，这时就可进行采收。

  由于羊肚菌营养丰富，市面价格较高，国内外市场需求量大，所以人工栽培羊肚菌能获得较好的经济效益

羊肚菌种植的前景是非常乐观的，唯1一要慎重的就是选择好的菌种和适宜羊肚菌生长的环境，找一家靠谱的种植基地学习，了解清楚羊肚菌的生长习性等！这样才能将种植风险降到最1低。而作为羊肚菌从业者，不管是卖菌种，卖技术，还是卖设备的，都应该实实在在的，把自己和种植户放在一起，去帮助大家致富，去帮助种植户解决问题，而不是想着赚菇农的钱，这才能让羊肚菌行业长远发展，人工栽培羊肚菌，才能共享市场红利。

河南金海生物科技有限公司目前建设的研发院，利用四川省农科院、上海农科院等科研院校鉴定技术依托及合作协议，建立食用菌研发团队，广纳人才。逐步培养公司自有的研发、生产、加工人才队伍。达到人才本土化。为公司长期发展奠定人才基础

河南金海生物科技有限公司，成立于2017年2月，注册资本7100万元，是一家主要从事食用菌生物技术开发、食用菌新品种、种植推广、产品加工与销售为一体的大型农业产业化科技企业

　羊肚菌的人工栽培，目前尚处于试验研究阶段，有些因素尚需进一步探讨，羊肚菌种殖，故希望有识 之士先少量种植，江西羊肚菌，与我们深讨。

温、湿度：羊肚菌属低温高湿型真1菌，每年春季3-5月雨后多发生，秋季8-9月也偶有发生，但数量很少。羊肚菌生长期长，除需较低气温外，羊肚菌种植基地，还要较大温差，这可刺激菌丝体分化。其菌丝生长温度为21-24℃；首核形成温度为16-21℃；子实体形成与发育温度为4．4 -16℃，湿度为65％-85%左右。为此，栽培时间尽量放在11月一12月

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