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2> 理论部分: 《湘菜》《烹饪原料学》《烹饪工艺学》《烹饪英语》《面点制作工艺》《计算机应用》《烹饪营养与卫生》 《现代餐饮管理》《湘菜大师专家讲座》《餐饮职业人素养》。 2、两年制湘菜大厨精英专业(合格毕业生100%推荐就业,新生报名入学后,签订就业协… ......
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烤鱼技术培训价格是多少 烤鱼哪里有学 万州烤鱼介绍 万州烤鱼并不是像原始社会记载中那是将巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上烤鱼就食用的那种。 万州烤鱼虽说也是采用了烤炙技术,它的重点却不单单是烤那些简单,嘟嘟派是以腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成… 查看更......
湖南石锅鱼技术培训价格是多少 哪里有学 柳叶石锅鱼介绍 说起柳叶石锅鱼,那可是让大名鼎鼎的诗仙李白和大文豪苏轼都倾倒不已的啊。当年李白泛舟江上,吃的就是柳叶石锅鱼。苏轼写《赤壁赋》中写的“杯盘狼藉”,恐怕也只有吃了柳叶石锅鱼的美味,才会如此不顾体态,大吃大喝吧。 … 查看更......
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炒粉炒饭技术培训哪里有学 炒饭炒面介绍 炒粉炒面是现代美食与休闲文化的有机结合,也是西餐和中餐的完美结晶与中西文化的贴切展现。在制作时极富观赏力,简单的原料经过简单翻炒后,呈现出尽善尽美的炒饭,芳香四溢、散发光泽、色彩靓丽,米饭粒粒松散、晶莹剔透,绝对是快餐中的佳品,… 查看更......
麻辣烫技术培训价格是多少 哪里有学 四川麻辣烫介绍 麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。 … 查看更......
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