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控制食品细菌超标
细菌超标是影响食品安全的主要因素之一,几乎所有企业都采取严格的控制措施,制订规范的工艺流程和消毒制度,但产品抽检时仍有细菌超标现象发生。相对无害的杀菌方式消毒杀菌效果不佳,消毒杀菌效果好的杀菌剂又可能出现化学残留问题。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水,生成有效氯200-1000ppm的次氯酸溶液,pH在3.0-8.5之间任意调节,杀菌快速广谱,可以杀灭细菌、病毒、细菌芽孢等多种病原微生物,有效防止细菌超标,保证食品质量安全。且溶液杀菌后自然降解无残留,无需再次清洗,节省工艺,节约用水。
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饮料杀菌
饮料多含有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养,适合微生物生长繁殖,为保证饮料的口感与风味在货架期内保持稳定,饮料在出厂售卖前必须进行杀菌处理,同时在饮料生产过程中,需利用杀菌技术对生产设备、环境及包装容器进行杀菌消毒。
DCW次氯酸发生器为丹麦进口,通过电解盐和水生成次氯酸溶液,pH值在3.0-8.5之间任意调节,食品消毒设备厂家,有效氯200--1000ppm。DCW次氯酸溶液具有杀菌快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点。它可以渗透入微生物体内,从内部进行氧化,从而杀死各种细菌、霉菌、病毒、细菌芽孢等多种微生物,对原材料与加工环节的微生物进行彻底的杀灭,延长食品保质期。杀菌后自然降解为盐和水,对人、环境无危害,对设备无腐蚀。
杀灭霉菌
霉菌作为食品污染源中的一种,会影响到食品保质期的长短。霉菌污染是食品车间最难彻底1解决的问题,每个食品或药品企业几乎都遇到过,甚至在实验室都存在霉菌或孢子污染解决不了的情况,需要花费大量时间和精力才能勉强控制。
DCW次氯酸发生器为丹麦进口,通过电解盐和水生成次氯酸溶液,pH值在3.0-8.5之间任意调节,有效氯200-1000ppm。DCW次氯酸溶液具有杀菌快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点,它可以顺利穿透细胞膜,从内部进行氧化,有效杀死包括霉菌在内的各种病原微生物,将其用于生产车间内的杀菌消毒,可保持生产环境干净无菌,保障食品质量安全。