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钙很重要，它是人体含量最多的矿物质，也是储存在牙齿和骨骼中的主要元素。它有五个活性功能：保持我们的细胞、肌肉、神经、血液和激素正常工作。

不同人群的“缺钙”口

既然钙对人体健康如此重要，那目前我们的钙摄入情况如何？根据2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人钙每日推荐摄入量（RNI）为800毫克/天，而中国居民营养与健康状况监测的数据显示，我国城市居民平均每日钙摄入量约为400毫克，约为每日推荐摄入量的50%。中国居民在钙摄入方面，存在一定缺口。

“缺钙”不只关乎骨骼

人的一生离不开“钙”，如果身体长期缺钙，可能引起多种健康问题。

● 儿童缺钙会引起生长迟缓、新生成的骨骼结构异常、骨骼的钙化不良、骨骼变形、佝偻病（如X形腿、O形腿、鸡胸等）。缺钙还影响神经系统的调节，不利于孩子缓解紧张情绪，影响学习状态。

● 成人缺钙容易出现抽搐、腰酸背痛、软骨病等。

● 中老年人缺钙容易患上骨质疏松症，表现为日常体力活动都可能会导致骨折。