营口团体餐配送公司,团体餐配送服务

2022-10-28 浏览(78 喜欢(2
类别:
团体餐
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交易地点:
营口
认证情况:
联系人:
王经理
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详情描述

一、营口团体餐企业的选择(本贴为信息提示贴,帮助客户在订购团体餐时提供信息参考)
1.必须是依法注册,合法经营,没有出现饮食健康事故的
2.必须取得团队膳食外卖许可证的
3.选择经验丰富,多年经验品牌企业比较靠谱
二、营口订购团体餐注意事项
1.签订合同或者约定团队餐标准
2.一定要确定准确就餐人员数,就餐时间,就餐地点,就餐标准,就餐品种,数量和口味数量
3.一定要签订合同,还有出现无法服务或服务不达标的情况下的赔偿措施等。
选择团体餐,请选择大品牌,多年经验,有合法资质的企业。
三、什么是团体餐?
团体餐是指通过一定形式组合起来的,按固定用餐标准提供餐食的一种集体就餐形式。主要适合于旅游饭店所接待的各种会议及旅游团队或公司团建,活动等。
四、团体餐的形式与特点
1.团体餐的形式 常见的团体包餐有会议包餐、旅游包餐、学生包餐等。
会议包餐如:交易会、 运动会、展览会、机关会议等;旅游包餐如:观光团、考察团等;学生包餐如:春游、夏令营等。
2.团体餐的特点
1.就餐人数多且固定。旅游团或参加会议的客人,少则十几人,多则几十人甚至上百人,有时几个团队同时进餐,所以人数较多。 由于每个团体的人数变化不大,因此就餐人数变化不大。
2.就餐时间相对集中。旅游团体或会议都是按照事先安排好的日程进行活动,所以就餐时间较固定,到了开餐时间,客人就集中到餐厅就餐。 要求迅速服务,这一点与零点或宴会的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服务工作。
3.就餐标准、菜式统一。无论是旅游团体还是会议,每天的用餐标准是固定的,每餐的菜式也是统一的。 4.人数多、口味差别大。餐厅只能根据包餐客人的国籍、地区、职业、年龄等特点来制定菜单,照顾到大多数客人的口味和要求。
营口团体餐配送公司,团体餐配送服务

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