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馕坑窑烤全羊制作手艺:
一、本泥窑采用中草药和泥,羊是草药熏制,腌制入味,我们的窑烤得时间越长味道越醇厚,和紫砂壶异曲同工。
二、本泥窑古法烤全羊自创的,敢说全国除了我培训过的全国绝无仅有。
三、以下图片上的东西都是本人做的,很多发信息的都是网上扒的图片,你找人你就问他你能做出来能跟图片上一抹一样的吗,你就什么都知道啦!
馕坑窑烤全羊培训流程:
一、能教你独立操作流程.配方.喂料.腌制技术;
二、可根据当地的客人的需求来不断的增加,当地有什么原材料就选取什么原材料;
三、本泥窑古法烤全羊不刷酱不撒料,配以各种口味的蘸料适合各种人群加以薄饼味道更佳;
四、等到我走后,包括泥窑古法烤全羊的全套技术属于你;
下面有泥窑古法全羊窑的图 ,也有出成品羊的图片。
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