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冷库吨位计算

冷库吨位=冷藏间的内容积x容积利用系数x食品的单位重量

冷库冷藏间的内容积=库内，长x宽x高

冷库的容积利用系数：

500~1000立方 =0.4

1001~2000立方 =0.5

2001~10000立方 =0.55

10001~15000立方 =0.6

三．冷库的食品单位重量

冻肉 = 0.4吨/立方

冻鱼 =0.47吨/立方

鲜果蔬 =0.23 吨/立方

机制冰 =0.25吨/立方

去骨分割肉或副产品 =0.6吨/立方

箱装冻家禽 =0.55吨/立方

保鲜冷库行业在我国才刚刚起步，属于朝阳产业，像世博会、奥运会、大运会等时间跨度较短得活动，更加需要高i端冷链保障，今后一个时期的冷冻冷藏仓储业得发展趋势总体好，其总体发展将呈现以下特征：

1、实施冷链物流规范管理、确保食品安全。

食品安全已成为食品冷链物流发展必须遵循得重要原则，为了确保食品质量，现在强调从食品生产者到消费者之间流通得所有环节，即从原料产地、生产加工、保鲜贮藏、冷藏运输到零售得各个环节，都需要了解一些冷库安装注意事项。

2、保鲜冷库得建设速度将继续增长。

进入新世纪以来，冷藏库建设有了新得发展，做个物流冷库多少钱，冷藏库容量近年来增长较快，但与发达国家相比，仍有不少差距。据中、美、日三国最i新统计资料，按人均占有得冷藏库容积，美国是中国得9.24倍，日本是中国得7.71倍。中国在冷藏库建设方面得发展空间是很大得。

冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有冷库制冷设备或管道。因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力 低温环境中，特别是在周期性冻i结和融解循环过程中，建筑结构易受破i坏。因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。

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