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厦门市源古制冷设备有限公司致力于打造中国好的制冷设备、制冷设备企业，拥有庞大的服务网点，冷库，厦门市源古制冷设备有限公司覆盖、效率的服务获得多家公司和机构的认可。

果蔬在采摘后相当长的一段时间内仍进行呼吸作用新城代谢，其商品品质也会随着营养物质的流失大打折扣。因此，若采摘后果蔬的“呼吸热”没有得到及时有效的抑制，厦门食品厂冷库机组厂家，后续流转过程中果蔬也将更快地腐损，就更不用说长远距离的运输配送了。值得一提的是，漳州食品厂冷库机组公司，源古制冷近年来接到的“地头冷库”“田头冷库”建设咨询也越来越多，这与果蔬种植商经销商的生鲜冷链意识加强有很大关系，从而也实现了更多原产地果蔬生鲜等实现了远距离销售创收。

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   　餐饮企业和企业单位的食堂通常都会配备食堂冷库，梅州食品厂冷库机组厂家，主要用于批量备货常用食材、储藏保鲜当日未用完食材等，从而实现更健康卫生的后厨环境，同时也实现更优的成本控制。通常来说，库华制冷设计并安装的大部分食堂冷库的库房由两部分组成：0-5℃库温的冷藏库主要用于冷藏保鲜瓜果蔬菜、禽蛋、牛奶、熟食等和-18~-10℃的冷冻库主要用于冷冻保鲜食材中的肉类、水产、速冻面点、黄油等。前几日刚完工的吉利汽车单位餐厅的食堂冷库就是包含了这两种库温的食堂冷库，目前已调试完毕并完成设备验收，将于近日投入正式使用。

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冷库的主要功能就是低温保鲜，那么冷库低温保鲜的原理是怎样的呢？那么就由肯德小编为大家一一道来，首先冷库应该是一个密闭的空间，并且在冷库的墙面和地面都涂有一定厚度的隔温材料，隔温材料的主要功能就是隔断外界热量的进入，从而保障冷库一直处于低温状态达到预定保鲜贮藏的效果。

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