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广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列国家的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎联系我司了解：新西兰乳牛腿、进口乳牛腿、进口乳牛腿批发、冷冻乳牛腿、优质乳牛腿批发。

新西兰牛肉优势

新西兰牛肉分级明确、品管严格，不论您经营的是高i档饭店或大众餐厅，都能找到满足您质量需求与成本考量的新西兰牛肉产品。新西兰人以天然放牧饲育的方式饲养牛只，所以新西兰牛只产出的肉质比其他喂食谷物的一般牛肉有更高比率的瘦肉，南沙区新西兰乳牛腿，并含有丰富的蛋白质、维生素B群、锌和铁质，优质新西兰乳牛腿，但油花、脂肪、胆固醇含量相对较低。修去i脂肪的精瘦新西兰牛肉仅有5%的脂肪，其中多半是单一的不饱和脂肪——这有助于降低血液中的胆固醇，另外还富含Omega3和Omega6脂肪酸，可减少心脏病发生的机会。

新西兰牛肉常见答疑

新西兰牛肉的肉质比较瘦，不容易讨好？

新西兰采用天然放牧、草饲育牛，因此牛只不但十分健康，瘦肉比例也较谷饲牛只来的高。而时下消费者重视健康饮食，新西兰牛肉低脂、低卡路里、低胆固醇的特色，正好顺应饮食潮流；甚至连美国每年也进口不少新西兰牛肉来制作牛肉产品，以平衡谷饲牛肉太过肥腻的口感，提升产品经济价值。

新西兰牛肉跟其它国家生产的牛肉有什么不同？

新西兰是全球前十大的牛肉出口国，但有别于其它牛肉生产国以谷饲、人工肥育与圈养为饲育主流，新西兰生产的是：天然放牧的纯草饲牛肉。

广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列国家的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎咨询我司了解：新西兰乳牛腿批发、新西兰乳牛腿、进口乳牛腿、乳牛腿批发、新西兰乳牛腿价格等。

火焰乳牛腿

制作：选用新西兰乳牛腿，用高汤卤制3小时，捞出备用。锅中放入清油，七成油温炸至金黄色，纯进口新西兰乳牛腿，用刀切成块，纹理清晰，层层分明。装盘撒上孜然粉辣椒面，再配上秘制的辣椒酱，味道绝佳

营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为：牛肉有补中益i气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫i血久病及面黄目眩之人食用

新西兰牛肉

新西兰牛肉产品分为三个等级，腌公牛及未孕的小母牛、未阉的年轻公牛、母牛，而这新的家族成员“乳牛”牛群在清新自然的环境中生长，靠食用茂盛的青草，既不需要人工辅助饲料，也不受牲畜疾病威胁，从而能产出高品质、高营养、无有害残留物的优质牛肉。

新西兰从不稀缺芳草茵茵的天然牧场，所以这里的新西兰牛得以在自然环境中无忧无虑地吃草，肉质口感带有清新的青草香味。与谷物饲养牛肉相比，青草饲养牛肉因吃得太“素”所以肉质更清爽，不腻。新西兰牛因均为“走地牛”，不群居且只吃青草，所以从来没有发生过疯牛症。属不折不扣的“绿色食品”，肉质瘦而不柴。新西兰牛一般在冬天出生，由于养殖数量众多，因此新西兰人特i选出一些生长到两个星期左右的“妙龄牛”进行加工处理后再出口，那便是我们所说的“乳牛”。由于乳牛全乳汁喂养，天然无污染，肉质鲜嫩多汁。

广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列国家的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎咨询我司了解：新西兰乳牛腿批发、新西兰乳牛腿、进口乳牛腿、乳牛腿批发、新西兰乳牛腿价格等。

秘制乳牛腿

原料：新西兰乳牛腿一只1500克，色拉油1000克。

一：调料：蔬菜汁（西芹、洋葱、胡萝卜等各200克搅碎，加入汤王50克、料酒10克、盐3克、味精3克、清水浸泡而成）2000克，草果、白果、八角、小茴香、干辣椒、孜然粒、鸡汁、胡萝卜、洋葱、干葱、姜、香葱各5克，冷开水1000克，黄酒20克，胡椒粉2克，鱼露50克，盐5克，味精2克，鸡精2克，葱姜各20克，白芝麻5克，孜然粉5克，辣椒粉5克。

二：做法

1、将调料（白芝麻、孜然粉、辣椒粉除外）调成卤汁，放入新西兰乳牛腿腌制24小时。

2、腌制成的新西兰乳牛腿，上笼旺火蒸半小时，取出晾干，再入烧至七成热的色拉油中小火炸成金黄色（约3、4分钟）捞出控油。

3、新西兰乳牛腿上面撒上孜然粉、白芝麻、辣椒粉上桌即可。

特点：色泽金黄，香酥入味，酥香浓郁，口感特佳。

新西兰牛肉相关认证

新西兰牛肉树立了全球食物安全标准。其肉品加工过程受到国际认证的食品安全体制如「关键控制点风险分析」制度（Hazard Analysis Critical Con1trol Points /简称HACCP制度）与新西兰本身严格的加工卫生协议的保障。

比较其他竞争对手的肉品，新西兰乳牛腿供应，新西兰牛肉坚持无微生物污染，保证清洁。新西兰牛肉通过一些最复杂的食物安全体制的认证，可安全食用。许多肉品加工业者也达到国际公认的品质保证标准，像是ISO 9002。

优质新西兰乳牛腿-南沙区新西兰乳牛腿-胜元冷冻食品质量保障由广州市胜元冷冻食品有限公司提供。优质新西兰乳牛腿-南沙区新西兰乳牛腿-胜元冷冻食品质量保障是广州市胜元冷冻食品有限公司（www.sysp1688.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘锋。同时本公司（www.syshipin.cn）还是从事澳洲肥牛批发，进口肥牛批发，雪花肥牛批发的厂家，欢迎来电咨询。