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宁波享丰暖通设备以丰富的安装和施工管理经验取得众多客户的信赖，施工队伍足迹遍及长三角，主要经营承接通风工程各类白铁加工 ，螺旋风管共板风管， 不锈钢风管制作安装。参与过超级购物中心、工业工业厂房、医学中心空调、化工研发中心、钢铁厂、大型餐饮酒店、会所、畜牧农场等众多类型的暖通系统工程；在工厂通风降温，洁净车间施工、除尘、废气处理、通风排烟净化工程及中央空调施工方面具有丰富的实际安装经验。

宁波享丰暖通设备--厨房工程白铁风管安装工程

排烟罩的选择：

排烟罩应根据厨房工艺要求统一考虑，一般做成整体式，而不是单灶单罩。但在每个炉灶上方均设排烟口，这样做的好处是：

① 烟效果好，若单灶单罩，油烟易从两罩缝隙处弥漫到整个厨房空间；

② 外形统一、美观，易于清理。 排烟罩外边缘不应超过灶台边，罩口底边距地面宜在1.8～1.9m间，排烟罩四周设集油、集水沟槽。并在沟槽低处排管排入下水道。排烟罩内设置油烟过滤器，并应易于更换及清洗，以免长期运行后油烟进入排烟风机影响其正常使用。排烟罩一般采用δ=2～5mm的钢板制作。

宁波享丰暖通设备---镀锌板风管、厨房工程白铁风管、白铁通风工程

厨房通风系统总的来说分为送风系统、排风系统和油烟处理系统三大部分。厨房通风方式设计和相关设计参数计算的准确与否等非常关键，这些因素直接决定了厨房油烟污染防治和厨房室内的热舒适性。特别到了夏季，室外自然补风温度会较高，如果排烟罩不能及时、有效地收集油烟和余热后进行排放，又空调负荷的设计经常会出现偏小的情况，再加上厨房电器设备热源辐射出的热量，厨房很容易处于过热状态，并造成油烟的极大污染。

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宁波享丰暖通设备--厨房工程白铁风管安装工程

厨房排烟系统的构成：厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机和厨房整体补风装置构成。油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，白铁通风管道加工，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

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对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房工程系统中的一个净化空气的强制性的功能。净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键。

1.厨房新风系统的构成：厨房新风系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

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宁波享丰暖通设备--厨房工程白铁风管安装工程

1.含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。

2.运水集气（烟）罩：运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。

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公共建筑中，厨房是很重要的一个场所。以往的厨房通风设计，一般只在墙上装设数台轴流风机或排气扇作为排除炉灶油烟的手段。近年来，厨房设计已不仅局限于简单的通风设计，酒店通风管道加工，而逐步发展为通风与空调相结合的形式。

一 厨房空调设计的一般原则：厨房空调系统不宜采用风机盘管系统，因为厨房内油烟、水蒸气较多，通风排烟降温工程安装，长期循环室内污浊空气势必造成油烟附着在盘管表面，使其传热系数大大降低，冷却效果越来越差，以致不能使用。厨房空调系统一般采用直流式空调系统，它所处理的空气全部来自室外，不可用回风。

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