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不过我真的很多很多事情不知道，具体五芳斋是否采用纯机器化的，还真不太清楚，不过大概说说我知道的一些吧。

粽子机器化其实在行业里面确实很早以前就打算做粽子机了，不过这玩意的使用率并不高，所以只有一些大厂家才会用，也就制约了它的发展。并且粽子成型机在去年的时候才看到成熟的专利出现。

粽子不是一次完成的，中间的工序很多，郑州五芳斋粽子批发，比较难的步骤据说是成型、捆线。以前听人聊起说五芳斋的粽子需要30多步，估计可能从原材料处理到入库都算上了吧。五芳斋其实在粽子机械化上是走在前列的。大致知道的有馅料填充、捆线、真空包装之类的都有机器，关键步骤的粽子成型11年有机器研发成功了，不知道五芳斋在不在购买之列了。不过听闻五芳斋保留了一个车间专门手工生产粽子，为了保证传统手艺和文化，不过价钱就可想而知了。

三、林间套栽法。一年四季都可栽培，河南五芳斋粽子批发，根据粽叶喜阴湿的特性套栽在林间或果园里，立体经营，合理利用土地资源。除针叶树林和竹林之外，大多数林间和果园里都可以栽植粽叶。窝行距为50厘米左右，窝径大约30厘米，窝深10厘米为宜，将山野或叶园中采集的粽叶大窝分成小窝，每小窝3—5片叶子分切开茎根，栽时用细土压严茎根，栽后灌施适当粪清水。

直到今天，每年五月初，百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种繁多。从馅料看，北方多包小枣的枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

各地粽子趣闻

广东子咸又甜：潮州的双拼子是在一个子内，一边包裹肥肉、白菜、蛋黄，另一边包裹莲蓉，成为半咸半甜、极具风味的 子。

苏州子四角菱：苏州人吃子爱包成菱形，多用猪肉、枣泥、白莲、芝麻、核仁等，配料极为考究。传说乾隆皇帝有一次下江南经过苏州时，五芳斋粽子批发，官用其为御膳，岁爷食之大悦，许昌五芳斋粽子批发，日后四角菱形成为贡品。

湖南子怕不辣：因当地多山高林密，空气湿度大，人们爱用红椒加上烟熏鱼包子，即辣椒熏鱼，吃完一个子会辣出一身汗。

河北子口味多：河北的子里能见到整粒的红枣，也会放红豆、火腿，甜咸口味都有。小孩子还会在端午这天拿煮熟的鸡蛋和鸭蛋，互相用力顶，看谁先把手中的蛋顶破。

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