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广州胜元冷冻食品有限公司自创立以来就把诚信经营放在第一位，胜元由小变大、由弱变强，演绎和诠释了一个企业成功的秘诀和精神：“小胜靠智、大胜靠德”，而“诚信”就是中华民族文化内涵中底蕴最深的美德核心。 本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎咨询我司了解：优质乳牛排、乳牛排批发、进口乳牛排、新西兰乳牛排、乳牛排报价等。

香煎乳牛排

做法

1、用海盐和黑胡椒将牛排两面腌制半天 （注意：牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度）

2、 准备大蒜和百里香，百里香没有也可以。大蒜不用剥皮，拍碎即可；热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。

3、 高温煎2－3分钟，翻面， 然后入牛油。用勺子将融化牛油反复淋到牛排上面。再煎2－3分钟。这样出来的是中间有一点粉色。

4、牛排盛出，油浇到上面。放置5分钟，完成。

考牛排的做法

做法

1、将牛排放在保险袋中敲打，敲打至断筋，因为真样能让牛排的肉更佳的细嫩，新西兰乳牛排多少钱，在烤的生活也不会回缩。

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按i摩一下，腌制30分钟左右。

3、将烤箱预热到220度，牛排放进厚的烤盘中，烤箱的中层上下火烤10分钟。

4、将牛排翻面再考8分钟，就达到了八成熟，如果喜欢吃的嫩一些，可以缩短考的时间。

5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。

广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口乳牛排、乳牛排批发、新西兰乳牛排、谷伺乳牛排、AAA级乳牛排，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列国家的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。

为什么要推荐新西兰的牛排呢？

这是因为，新西兰作为一个牛羊数量是人口数量大约3倍的国家，畜牧业是真的很发达啊~纯净的自然环境，天然的牧草，最原生态的饲养方式造就了“天时地利人和”的条件。

更严格的检疫

严格的检验检疫标准、纯净无污染的饲养环境，让新西兰成为了世界上为数不多没有疯牛病和口蹄i疫的国家。

因为从来没有爆发过疯牛病和口蹄i疫，所以在食用新西兰的羊肉时才可以更加的放心。

更低的脂肪含量

脂肪含量对牛肉的等级至关重要，也是对牛肉口味影响最i大的因素。由于没有人工饲料的添加，新鲜新西兰乳牛排，新西兰的牛肉有着更低的脂肪含量，脂肪与瘦肉纤维交杂罗织，才能保证每一口都让人满足，更重要的是，顶i级的牛肉脂肪会含有高比例的油酸（不饱和脂肪酸之一），火候掌握的正好的时候，会使牛肉呈现出入口即化的极i致口感。

招牌乳牛排

招牌乳牛排主料:乳牛直排1块(约1250克);

辅料:薯条100克、花仁30克、生萝卜50克;

调料:海鲜酱、花生酱、柱侯酱、叉烧酱、南乳酱、芝麻酱各适量，香料包1个。

招牌乳牛排的烹饪制作方法:

先将牛排冲血水沥干，用酱料腌制6-8小时，将香料放入卤水，放入牛排卤至8成熟，锅烧热油，至6成时下入主料，炸成金黄色，再下辅料炸好捞出沥油，装盘垫底，将牛排改刀摆盘，点缀即可。

烹饪操作关键:牛排腌制要充分入味，炸制时注意火候和程度的掌控。

口味特点:回味浓香，酥口。

广州胜元冷冻食品有限公司自创立以来就把诚信经营放在第一位，胜元由小变大、由弱变强，演绎和诠释了一个企业成功的秘诀和精神：“小胜靠智、大胜靠德”，而“诚信”就是中华民族文化内涵中底蕴最深的美德核心。 “低消费、高享受、替顾客着想、使顾客满意”，新西兰乳牛排厂家，胜元同祥是这么想的，也是这么做的。目光长远的“胜元人”提出了“树立品牌，立足本地;强化品牌，争做国内品牌;延伸品牌，做世界知名品牌”的发展目标。欢迎咨询我司了解：优质乳牛排、乳牛排批发、进口乳牛排、新西兰乳牛排、乳牛排报价等。

新西兰乳牛排有什么好

来自天然无污染的新西兰，虽然境内多山，山地和丘陵战器总面积75%以上，四季温差不大，植物生长十分茂盛，温和的气候、充沛的阳光、雨水、牧草优良，新西兰乳牛排，是最i理想的天然牧场。

新西兰以天然放牧饲养的方式饲养牛群，靠食用茂盛的青草生长，既不需要人工饲料，也不受生出疾病威胁，从而能生产出高营养、无有害产流的优质牛肉。

新西兰乳牛排的做法（烤箱菜）

1、准备原料：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克； 

2、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩； 

3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按i摩一下，松弛30分钟；  

4、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；

5、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）； 

6、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上；

7、切开吃吧，很牛排很美味！

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