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随着经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,第三产业中的餐饮业发展更是迅猛。而食物在烹饪过程中产生的油烟含有几百种污染物,商用油烟净化器厂家,化学成份比较复杂。经检测油烟中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯等。产生的有害物种类也很多。相当部分油烟净化器没有清洗及维护。其实厨房油烟净化器使用半年时间没有清洗,就会造成烟路堵塞,使油烟产生不规则排放。就会严重破坏人类的生存环境,因此厨房油烟净化器要定期的做清洗。
油烟净化机是厨房非常重要的机器,试想没有油烟净化机,厨房都是油烟,因此这就需要大家选购一款好的油烟净化机了。不过,大家在选购油烟净化机的时候要注意油烟净化机的风量及效率,这样才能更好的排油烟。那么,油烟净化机的选购问题,下面我们就来了解一下,希望对大家有所帮助。风量越大,意味着排油烟的速度越快,溢出罩外的油烟气体就越少。简单来说,就是能够快速及时地将厨房油烟排干净。但是,风量不一定越大越好!过大的排风量会带走过多的热量,影响烧菜的火候,也会产生过大的噪音。根据国家的标准,风量值要≥10m3/min,工业油烟净化工程,而我国民用公共烟管设计一般能容纳15m3/min的排风量,所以选择风量在15m3/min上下的油烟净化机就足以应对国内的厨房情况了。另外需要注意的是,油烟净化工程施工,商家通常标注出的是风量值的极值,宿州油烟净化,并非日常平均能够达到的风量值。
排烟工程的设计应注重哪几点?机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压形状,避免气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调系统通风口远点,避免厨房气味与空调系统串流,影响空调系统的空气质量。厨房的排风机普通应选用低噪音离心风机。油烟净化器设备、风机与风管链接尽量选择软联接,添加风机运转时连带管道发作噪音影响周围居民。必要的情况下排烟管道加装降噪处置。