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重庆石锅鱼做为一个有节操的吃货，鱼一直是我的最爱，因为妈妈不喜欢吃鱼，所以家里不经常烧鱼，一次偶然的机会让我尝到了鱼的滋味，从此便一发不可收拾，爱它爱的死去活来。

鱼的做法有很多种，如果想要在杭州周边吃到正宗有机鱼，个人建议先选应是千岛湖。这样掷地有声的推荐许多人会认为和一卡网有关系。虽然一卡网目前的确在致力推广千岛湖有机鱼，让更多的食客知道并且享受这样的味蕾待遇，但如果单纯只是这样，那么岂不辜负了一汪天然透彻的湖水。

青石锅的产品特点：

1、是世界上一种用100.%天.然材料制成的炊具，不含任何化学涂层，不用担心涂层磨损而吃进体内，是目前最为安全健康的炊具。

2、石头加热有30%的热能以远红外线的方式传导，使锅体在5分钟之内达到220~260的很.好烹调温度。远红外线能穿透食物，可以将热量传递到食物的内部，青石锅厂家，加热速度更快，并能使食物保持鲜美，不变味。

3、石头加热后会温和的释放热能，加热后降低火量仍能长时间保持热量不降低，能简单有效地把温度长时间控制在260度以内，是营养健康学公认的很好烹调温度，能很好的保留食物的营养，不会因高温产生致质。

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