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则会因水果表皮的摩擦而失去光泽，不但不好看，而且直接影响其保存时间。正因如此，农民都企盼采用塑料果蔬保鲜箱来提高保鲜质量，减少贩运途中的损失，使水果蔬菜卖个好价钱。 因为贩运路线越来越长，以及反季节水果蔬菜的出现，在储运过程中保鲜问题越来越成为进入流通领域前的关键问题。 而不易挤压，容易摆放也是塑料果蔬保鲜箱的一大特点。

1季度，由于产量的进一步提高，蔬菜配送，我国主要水果均价在5.1～5.6元/公斤之间，蔬菜配送时间，同比略有下降。其中，香蕉、葡萄价格同比降幅较大，分别下跌7%和5%；鸭梨同比涨幅较大，上涨9%。

　　2季度，根据蔬菜重点县信息监测点的统计，国内蔬菜产量同比持平。分区域看，蔬菜配送菜品，六大优势区呈现“一增一减四持平”：云贵高原夏秋蔬菜优势区增；华南与西南热区冬春蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区和北部高纬度夏秋蔬菜优势区同比持平；黄土高原夏秋蔬菜优势区由于面积减少产量减少。

保鲜瓦楞纸箱

瓦楞纸箱是目前主要用於消费与生产之间的商品运输包装容器。一些功能性瓦楞纸箱可用於蔬菜水果的保鲜方面，已引起人们极大的重视。

具有隔热功能的瓦楞纸箱

在低温下，不仅蔬菜水果的呼吸作用减弱，而且细菌的活性也大大降低，因此，低温储藏是zui有效的手段，是保持食品鲜度的发展方向。

具有隔热功能的瓦楞纸箱有很好的保鲜功能。这种瓦楞纸箱是在传统纸箱内、外包装衬上复合树脂和铝蒸镀膜，或在纸芯中加入发泡树脂。这种瓦楞纸箱具有优良的隔热性，能防止流通途中蔬菜水果自身温度的升高。

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