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粤菜培训品种: 三杯鸭、白果猪肚、酥盐鸡块、菠萝鸡丁、沙茶炒牛肉、豉油皇鸡、茄汁猪肝、五彩牛肉丝、油泡爽肚、耗油草菇、干煸田鸡腿、耗油芥兰牛肉、四宝豆腐、丝瓜木耳炒鲜尤、耗油牛肉丝、香芋腊肉煲、芥兰炒香肠、西芹炒鱿鱼、青椒炒田鸡、酸甜咕噜肉、手撕包菜、蒜蓉炒青菜、酸菜炒猪大肠、… 查看更......
早餐培训班 早餐店是一个公认投资小的创业项目,但这种小生意投资,带来的却是巨大的财富。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快,在外面吃早餐的市民,数量相当大。早餐市场具有很大的消费空间,商机无限。 合作方式(任君选择): 1、粥粉面类:2000元,包括传统广式皮蛋瘦肉粥… 查看更......
啫啫煲 啫啫煲就是生鲜的食材直接放进烧的极热的砂煲里炒制,砂锅的储热功能极强,能瞬间将食材表面烹熟,快速锁住水分,再配以葱姜蒜和各种酱汁爆香,出锅淋少许黄酒爆燃,香气火爆,口感极脆嫩,这种做法适合许多脆嫩但是不易出水的原料,如黄鳝,鸡肉,鱼,带壳的虾等。 啫啫煲出来的效果… 查看更......
炸酱面培训 炸酱面是中国汉族特色面食。最初起源北京,不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ,流行于北京 、天津、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒… 查看更......
猪肚鸡是广东非常有名的一道菜,我们知道广东人在吃饭之前会喝一些汤,那么这个汤就是什么呢?其实猪肚鸡就是这个,另外猪肚鸡本身就有非常浓郁的香味,而且有很好闻的药材味,因此作为滋补非常有好处,对于很多女性而言,有活血的作用,特别是对于很多贫血的女士是非常好的汤,对于很多男性而言,如果… 查看更......
广州特色快餐隆江猪脚饭培训哪里有? 说到广东美食,就不能不提一下隆江猪手饭。随着现代人的生活节奏越来越快,很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃,一般都是到外面吃快餐。比起传统的快餐,要专门的师傅来炒菜,隆江猪脚饭的一大好处就是,完全可以自己经营,不需要专门的炒菜厨师。 你只… 查看更......
醉鹅作为一项新兴餐饮项目,一出现马上就迅速占领了广大市场,跃居各大饭馆的菜单榜首,现在每天都有好多学员在学这个项目。醉鹅项目超火的原因一是因为其特别的烹煮方式及特殊的酱料秘方。火焰醉鹅烹煮方式本来就比较容易吸引人的目光,再加上其味道特别好,鹅鲜酒醇,口感丰富,更因为其具有非常多的… 查看更......