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山东领创宏图食品有限公司在几个创始人的努力下,现在已经成为集科研,生产,营销为一体的大型调味品生产公司,主要生产黄焖鸡酱料,老碗面酱料,鸡公煲酱料等。资质齐全,团队专业,期待您的光临。
准备的材料:粗的手擀面,牛腩一斤,少许的葱,姜,香菜
调料:干辣椒,炖肉的调料包(市场有购买),黄酱,糖,盐,酱油
第1步:把牛肉切大块,葱切段,姜切片,黄酱用凉水泄开
第二步:凉水下锅,焯牛肉,撇去浮沫,老碗面酱料生产厂家,捞出沥水
第三步:炒糖色:放一点底油,放入白糖,小火加热,不停搅拌,直到糖开始冒大泡颜色变成深色,就可以了。
第四步:放入焯好的牛肉,翻炒均匀,分别加入葱段、姜片、干辣椒翻炒
第五步:倒入开水,多放一些,煮开后放入一大勺泄开的黄酱,炖煮
第六步:把原料都放入高压锅,加入炖肉调料包,小葱为了提味儿,不放也可以。压制30分钟,放凉泄气。
第七步:除去炖肉包和葱姜,把肉和汤重新入炒锅调味。放入少许盐、酱油。(盐一定要最后放入,不然牛肉会炖不烂)
第八步:面条煮熟捞出,浇上牛肉和汤,最后撒上香菜和小葱即可。
这样一碗美味的的牛肉面就完成了,喜欢的朋友赶快动手做一做吧。
山东领创宏图食品有限公司(领创宏图食品)注册资金500万元,旗下在东营和淄博拥有东营领创宏图食品有限公司等两家子公司(加工厂),是中国最早专业生产黄焖鸡酱料,老碗面酱料和代工黄焖鸡酱料,老碗面酱料的厂家之一,现在领创宏图的黄焖鸡酱料和老碗面酱料代理商已经遍及山东,河北,河南,江苏,浙江,上海,南京等全国大部分地区。经过几年的不断发展,规模不断壮大,食品生产许可,等相关证件一应俱全。新建工厂占地面积80000平方米,拥有20000平方米现代化生产车间,分为固态和半固态调味料生产线。标准化生产设备及生产工艺已达到国际先进水平。
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老碗面酱料的优势:
一、投资小,资金回收快,老碗面酱料供应商,风险小
老碗面,属于具有浓郁地方特色的面食,营业金额回收率几乎100%,在正常经营情况下,一般3-6个月即可收回全部投资。
二、竞争力强
符合现代人“好吃求健康”的追求,优质上等食材,不含任何香精和添加剂,口味独特,市场空白大,竞争力强。
三、成本费用低
餐饮项目小而专,便于管理,费用低,二十多年的精湛技艺和专业管理。无厨师、无厨房、无明火、无污染、无噪音、毛利率在60%-75%。