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早餐豆腐脑怎么做？培训豆腐脑技术 学习豆腐脑调料
早餐豆腐脑培训卤汁豆腐脑培训，豆腐脑油条培训学校，投资千元学早餐技术，早点培训学校。俗话说，一日之计在于晨，早餐是一日三餐中最为关键的一环，一定要吃有营养的食物才能支撑人们一天的营养所需，尤其对于学生和上班族而言，长期用脑…
查看更多 工作者就要格外看重早餐的内容。 西安小吃培训豆腐脑最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。
豆腐脑培训详细内容：
一：黄豆的认识及选择；
二：黄豆的泡制技巧及时间；
三：黄豆的磨浆技术及比例；
四：豆浆的煮制技术及要点；
五：秘制豆腐内脂的配方及加工技巧；
六：豆腐脑的凝固工艺，配方及要点；
七：卤汁的熬制，以及调料水的熬制；
八：配菜的选择。
1. 西安是西安地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3. 一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带学员识别调味品、餐饮器具对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5. 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6. 对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导。
7. 包吃包住，独立单间干净安全卫生。
8. 3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
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