平顶山查发分类 > 平顶山教育培训 > 平顶山职业技能 > 平顶山餐饮/酒店/旅游
- 类别：
- 餐饮/酒店/旅游
- 交易地点：
- 平顶山
- 认证情况：
- 联系人：
- 郑州佰味佳餐饮服务有限公司
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详情描述
铁板鸭是在烤鸭的基础上所衍生出来的一种美食，做法是先将进行正常的烤制，然后利用铁板的方式进行二次加工。在铁板制鸭的过程中，制作者会添加大蒜、孜然、辣椒粉、葱花等调料，并用铁板按压，让鸭油在铁板上沸腾，激发出更浓厚的香气。接着，制作者会把均匀切成九块，放在纸盒中，供食客们方便地取用。温馨提示：
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