贵州留一手烤鱼培训、技术配方无保留

2019-05-08 浏览(122 喜欢(3
类别:
餐饮/酒店/旅游
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小河
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iirus

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关于我们:贵阳市南明区诚飞培训服务部针对各种不同年龄段及不同阶层创业者,按照顾客所需传授技术的培训机构。以手把手,一对一,全部实践操作的培训模式,量身定做的培训计划,切合实际的市场经营管理理念,多年来培养造就了一批又一批餐饮市场的小老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。…
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负责人:罗老师
联系电话:一五二八五五六一零八七
学校地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城
留一手烤鱼配料,主是以原天然的香料制作而成,现在很多烤鱼店生意不好是为什么?就是留一手烤鱼的味道不入味,为什么?就是没有学到真正的技术。烤鱼营养价值高但适合大众人群消费,男男女女、老老少少,四季皆宜。留一手烤鱼经贵阳诚飞梁大师创新,加入30多种特有香料,翻新香辣、泡椒、蒜香、孜然、豆鼓口味,形成特色的鲜香烤鱼。留一手烤鱼就是炭火烤鱼,醇和味美、麻辣鲜香。贵阳诚飞梁大师的留一手烤鱼技术包括:杀鱼、鱼肉怎么入味、留一手烤鱼红油制作、留一手烤鱼的刷酱和撒粉的准备五大步骤,成品香味浓郁,红油红亮,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有焦香味和浓郁的料香味。料的运用及量的控制是留一手烤鱼制作过程中核心的配比,整个配比制作香料均采用中药材,赢得了广大消费者的信赖。
留一手烤鱼培训过程:
熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆花烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。 
1、熟练掌握留一手烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
2、熟练掌握烤鱼前鱼入味操作技术。
3、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
4、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和配方。
5、熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。
6、密制红油的制作工艺及配方。
8、秘制鲜香酱的制作及配方。
贵阳诚飞餐饮培训学校对学习留一手烤鱼的学员的承诺:
1、学员可实地考察,满意后签约学习。
2、保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到留一手烤鱼技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、 一次性收取技术 费,不再收取其他费用。
5、免费食宿,为学员解决一切技术上问题。
学习留一手烤鱼课程全部是以实际操作为主,理论讲解为辅,每一步都是由学员亲手操作,老师从旁指导,协助,若有任何问题当场解答,能更快更好的学会。
正规公司资质,靠学员口碑发展 ,技术不是靠嘴说,我们用味道来证明。到贵州诚飞学习留一手烤鱼每一步的用料都有详细的比例标准,每一步该怎么样做都会传授,让你从简学习,学到满意。
【上课时间】:早9:00—7:00,确保每个学员学会为止,对于时间没有限制,一般情况是3-7天左右。
【上课模式】:师傅一对一教学授课,学员亲自动手操作,亲自实践练习,理论实操同步教学!



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