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一、营养师职业定义：
营养保健师是在营养师培训的基础上，运用营养学和保健食品学，食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才。
二、培训教材及师资力量：
本期培训以营养师统一教材，采用面授辅导…
查看更多 相结合的方式进行培训，并给予临床实践训练和指导。
三、培训内容:
1.膳食调查和评价：食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价；
2.人体营养状况测定和评价：人体体格测量、常见生物样品的收集和保存；
3.营养咨询和教育：营养与食品安全知识咨询、营养教育；
4.膳食指导和评估：营养和食物需要目标设计、食谱编制、食谱营养评价和调整；
5.食品营养和评价：食品营养标签的制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑；
6.社区营养管理和营养干预：营养与健康信息的收集、营养与健康档案的建立和管理、营养干预方案设计和实施；
7.考前理论辅导、模拟测试、实践技能考试程序、辅导及模拟测试。
四、培训时间和地点：
1、开班时间：滚动开班，随时可插班
2、培训班采用小班授课，每期限额40 人
4.学习地点：姑苏区彩香路5号苏州市全创职业培训学校（苏州营养学会指定培训单位）
星湖街金匙望湖312
五、考试：
1．理论考核：计算机在线考试（60分合格）
2．技能考试：面授期满即考, 闭卷笔试（60分合格）
六、颁发证书：
通过面授学习，经理论考试（线上）和实际操作考核（线下）合格的学员，颁发国家级权威证书，可作为能力评价、考核、聘用和从业的重要凭证，编号为统一编码，全国通用。
七、就业方向：
（1）相关工作单位
（2）中华人民共和国营养条例
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