详情描述

培训内容
原汤土豆粉，红汤土豆粉等多种口味
培训课程安排
1.讲述土豆粉的发展史及特色特点。
2.参观土豆粉的制作流程。
3.泡粉及熬汤，土豆粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4.红油制作。
5.配菜炒…
查看更多 制技术。
6.调味配料、鲜酸汁的制作。
7.各种口味土豆粉制作方法。
8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
实操内容
1.土豆粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.土豆粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习土豆粉的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术，独立完成产品的制作。
6.反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
最新优惠
详情可到店咨询！学多优惠多，公司承诺一次性收费
优惠政策
1、免费提供公司商标；
2、提供免费技术升级；
培训保障
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、香派小吃培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；