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当今社会发展速度非常的快,当然人的生活节奏也是非常快的,有的人早上起来连吃早餐的时间都没有,大灶台配方,鸡蛋是我们很多人早餐的好选择,大家都知道微波炉是不能烤鸡蛋的,但是水煮的话又实在吃的太随意了,有什么好的方法让鸡蛋变的又好吃又不失原味呢?不知道大家有没有试过湖南柴火灶烤过鸡蛋,纯原生态的锅,感觉回到了10几年前我们围着农家灶台打转的时代。
其实现在想创业的人许多,主要是需要抓住商家,现在人们为什么这么热爱柴火灶的美食呢,我简单总结出了几点:
1、回想小时候的那种滋味-妈妈的滋味。
2、柴火灶做出的食品真的很甘旨(当然,这个就需要您亲身去品尝了);
3、人们喜欢无污染的农家甘旨;
4、离家的人难免思乡,显着的特征是想念家园的饭。这就给吃喝赋予了一层崇高和浪漫的含义。每个人都忠诚于童年的味觉,大灶台厂家,母亲的菜谱虽然简朴无华,却能奠定人终身的品尝。那么看了这么多,您是属于哪一种呢?
柴火灶,不光是用来炒菜,煮饭也都放在锅里面,用柴火煮这个是不是叫“阵子“,很多地方是这样叫的,也有的地方叫法不一样,就是蒸饭的如同木桶一样的东西,现在也有,有金属做的,中间有一个隔层,再把阵子放到锅里面放上水,就可以煮了,当然这个跟电饭煲煮饭不一样,内蒙古大灶台,并不能直接把水放在米里面,因为阵子下面是通的,大灶台加工,首先的先用热水在锅里面”淘米“,一次,等到米有点软了之后才能放到阵子里面,再放进去锅里面。淘米水我们也叫”米汤“,可以喝的,也只有这样煮饭,才会有米汤这样的说法。