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白酒到底是谁发明的?现代的“白酒”一词,通常指谷物蒸馏酒。而从汉魏到晚清,中国人一直把米酒叫做“白酒”,把白酒叫做“烧酒”、“火酒”、“烧刀”。
汉魏时代酿酒,有清酒和浊酒之分,浊酒曲量少,酒精度低,浑浊度高,清酒则曲量多,酒精度高,也相对清澈。浊酒又叫浊醪、白醪或者白酒,三水区酱香酒,《太平御览》就说:“太祖时禁酒,而人窃饮之,故难言酒,谓酒清者为圣人,浊者为贤人。”
配制纯chun粮食酱香白酒
1、纯chun粮的酿酒原料:酿制酱香酒,跟市面上所有其他勾兑酒都不同,酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和水,剩下的交给老师傅的手艺和时间的沉淀。
2、千年古法酿造工艺 特有的酒糟埋藏技法:酒糟埋藏酒的制作流程,是按千年传统的“12987工艺”进行,一年周期,二次投料,酱香酒功效,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,来酿造真正的纯chun粮坤沙酒。跟别的白酒不同之处是,我们在储藏方法上选用了酒糟来埋藏白酒。
3、10年老酒,5年基酒:加入10年,15年酱香老酒调味,以5年窖藏老酒为基酒,酱味更浓,口感更佳!可以说是酱酒典范之一。
4、观感很好,口感回甜细腻:我们的酒,好喝,不上头,不辣喉,酱香味明显,窖香和陈香都比较饱满/协调,酱香酒,轻抿一口,酱香味道瞬间从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔,轻滑入喉,弥散整个鼻腔,让人回味无穷,市面上同等年份的酱香酒,很少能找到这个品质。
5、经典纯chun粮食酱香型白酒,送礼、自饮都很适合:送礼送酒,是一项文化,也有讲究,酱香白酒,尤其陈年酱香白酒,更是大富大贵的,送领导、长辈、朋友这款酒糟埋藏酒,我们有木礼盒包装,古朴的造型,比较有特色,也比较有面子。自己饮用,更是注重健康和性价比,我们酒厂发货,是其他渠道一半不到的价格,希望每一位喜欢喝酒的朋友,批发价格拿到真诚的陈年酱香粮食酒。
白酒【忌食】白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情绪激动时饮用,以免心血xue管受损。也不宜大量饮用,小曲酱香酒,过量饮酒可引起急、慢性酒精中zhong毒,从而导致慢性胃wei炎、营养不良、神经炎、肝gan硬变、胰yi腺炎、心脏病、、食管ai、肝ai等疾病的发生。而且,白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等不能混杂饮。阴虚、湿热偏重,患有高gao血压病、高血xue脂、、血管硬化、、心动过速、ai症、肝gan炎、肝gan硬变、糖尿niao病、食管炎、溃疡等病症者忌饮;肥胖者、体弱的老年人、儿童、新婚夫妇或孕妇也应忌饮白酒。