做法:1、鸡翅洗净,用厨房用纸擦干水份,在背面划几道口子(方便入味)。2、将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅表面,腌制一小时左右。3、电饭锅里倒油,油要均匀地分步在锅底,约3毫米深。4、然后放几片姜,铺满锅底。5、腌好的鸡翅表面也刷一层油,然后摆在姜片上,布拖盐焗鸡培训,正面朝上。6、按下煮饭键,待跳至保温键时将鸡翅翻面,盐焗鸡培训收费,然后再按下煮饭键,待第二次跳至保温键后,不要急着开盖,继续焖5分钟左右再装盘食用。
电饭煲盐焗鸡做法1. 鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按的摩后放入冰箱冷藏腌制一夜2. 电饭煲四周和底部抹上油,摆一层姜片,附近盐焗鸡培训,再摆一层洋葱3. 腌好的鸡放入,淋入少许油,正常煮饭键,中途记得翻面一次,受热均匀,营养价值;鸡肉为优质蛋白质,富含人体必需的8种氨基酸,蛋白质的质量不逊色于牛肉和猪肉。去皮鸡肉的蛋白质含量较高,可达20%,和牛肉相当,比猪肉高5个百分点。由于鸡肉价格较低,盐焗鸡培训报名,从性价比来说,它是理想的动物蛋白质来源。
注意事项;用电饭煲做盐焗鸡不必放太多油,因为在蒸的过程中,鸡本身还会出很多油,所以这款盐焗鸡做好后一点不油腻;我最喜欢鸡身上贴着饭煲那一块被蒸得焦黄的那一块肉,特别入味儿。手撕盐焗鸡是一道美食,食材为为鸡800克、沙姜100克、黄姜15克、盐8克、酱油20毫升。盐焗鸡的把鸡的香味和鲜味都锁住了,所以非常好吃。而蒸、煮、炖,这些方法都有水汽,水汽把香味和鲜味带走了,鸡肉的香味就打折扣了。当然,又喝汤又吃肉是另当别论了。