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山东一些地区有“抱鸡”的婚俗。娶亲时，女家选一男孩抱只母鸡，随花轿出发，前往送亲。因鸡与“吉”谐音，抱鸡图的是吉利。另外，在古时有一种留“长命鸡”的习俗。临近娶新时，男方要准备大红公鸡一只，女方准备一只肥鸡，母鸡表示新娘为“吉人”。出嫁时，广州盐焗鸡培训，女方所备的公鸡一定要由自己未成年的弟弟或其他男孩抱着，随花轿出发，盐焗鸡培训学校，并要在公鸡未鸣之前赶到男家。

“焗”字细分起来，它大致有四个含义，一是焗这种烹调方法，比如我们常说的盐焗、桑拿焗；二是含有烤的意思，比如炉焗、瓦缸焗；三是复合型的“焗”制方法，比如煎焗；四则是指干货放入热水中涨发。盐焗最常见的焗菜之一；传统的盐焗法是原料经过腌制、表面着色等处理后用荷叶、纱纸（或锡纸）等包裹后埋放在炒至滚烫的粗粒生盐堆中，利用粗盐的高温传导热量，致原料成熟的方法，成品香味浓郁，本味突出。

家常盐焗鸡；土鸡1只，香菇适量、葱1棵调料盐3大包，酒2大匙，香油适量，盐焗鸡培训报价，花椒1大匙；做法1、土鸡一只，除去内脏后洗净。将香菇、葱切碎，和酒、香油、盐搅拌，填入鸡肚子；塞满后用针线把鸡肚子缝好。2、将鸡放到铁锅中，哪里有盐焗鸡培训，用盐和花椒把鸡埋起，开小火，不要加水或汤，干烧40分钟后将鸡拿出来。3、将烧好的鸡切块装盘，或用手直接撕着吃即可。

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