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开胃紫薯粥需要注意的事项：胃bing患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进xiao化。另外，粥的功能各不相同，小米粥养wei而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为zui佳。

煮开胃紫薯粥时要注意什么？1、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮；2、鸡肉洗净，切成碎丁，提前用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌10分钟，可以更好的去腥；3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。可以选用喜欢的蔬菜和肉类，搭配出更好吃的粥。孙大妈小吃培训，各种面食、粥培训，如有问题，欢迎新老客户来电访问！！

开胃紫薯粥红枣味甘性温、归脾胃经，有补中yi气、养血、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗之功效，治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、消渴、小便短频、妇女带下及消化不好的慢性肠yan。将红枣和山药熬成粥具有补中yi气、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、健脾、止烦、止渴等功效。大家挑选红枣时，千万不要一味强调枣的大小。挑选红枣要从整个枣的饱满度来看。另外红枣并不是选紧密扎实的就可以了，还要认真看一看枣色以及表皮，

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