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内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司，成立于2003年，拥有雄厚的技术力量和人才优势，是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。

公司秉承“质量优先，信誉至上”的理念，高筋低筋面粉批发，为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品，热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!

旗下面粉系列：超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列

榨菜木耳鸡蛋馅饼的做法

1.木耳泡发，择去根部，切成条备用，一吨面粉批发价格，鸡蛋加一点细盐打散，炒碎备用，榨菜我用的是现成的袋装榨菜条，所以不用改刀了直接就可以用

2.锅内加一点底油烧热，放入木耳和榨菜条翻炒

3.加入鸡蛋碎炒匀，加辣椒油和盐调味即成馅料(辣椒油的做法请在豆果搜：复合香料辣椒油)

4.面粉200克，水110克，白砂糖1/4茶匙和酵母1.5克混合揉成光滑均匀的面团，表面盖上湿布放在温暖处进行一次发酵(检验一发完成的方法是：中间按一个孔，不回缩也不塌陷即可)

5.一发后排气，搓成长条状，切分成10个面剂子

6.取一个剂子擀成中间稍后边缘略薄的面皮

7.中间包上准备好的馅料

8.像捏包子一样捏合，中间捏紧不留口

9.收口朝下放置，用手轻压，把生坯压扁一些

10.醒发15-20分钟后排入刷了一层底油的平底锅中

11.加盖，面粉批发，小火，不加水，每面煎5-7分钟至两面金黄即可

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什么样的面粉好吃

面粉，俗称白面，即用小麦磨出来的粉。按面粉中蛋白质含量的多少，面粉又分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。
面粉，是由小麦磨出来的，麦粒主要由三部分组成：麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%；麦粒赖以发芽的麦胚只占1%-2%；胚乳约占80%
。胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连。麦粒经过制粉工艺加工使麦麸、麦胚和胚乳分离并将胚乳磨细制成人们食用的面粉。面粉加工是物理分离过程，并不改变小麦胚乳原有的化学特性等。
面粉食品蛋白质的含量和品质决定食用品质，例如制作面包就要用高筋小麦粉，以求面包体积大口感好；制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑；而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展，对各种专用面粉的需求越来越高。
高筋粉，颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心；中筋粉，颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，有没有批发面粉的，比如包子、馒头、面条等；低筋粉，颜色较白，用手抓易成团。

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如何挑选有机面粉

购买面粉时一般可从以下几个方面进行粗略的感官辨别有无漂白：一是看，看面粉的色泽和组织状态，优质面粉色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂质，手指捻捏时呈细粉末状，无粗粒感，无虫和结块，置手中紧捏后放开不成团，而过量添加增白剂的面粉呈灰白色，甚至青灰色；二是闻，优质麦粉具有面粉的正常气味，无异味，而微有异味如霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为次质、劣质面粉；三"尝"，优质小麦粉味道可口，淡而微甜，没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味，而淡而乏味，或微有异味，咀嚼时有砂声，发甜或其他异味、有刺喉感的为次质、劣质面粉。

购买面粉时主要从所含水分、颜色、面筋质和新鲜度4个方面看其质量好坏。

1、水分。含水率正常的面粉，手捏有滑爽感，伸手插入阻力小，轻拍面粉即飞扬；受潮含水多的面粉，捏而有形，不易散。手插阻力较大，且内部有发热感，容易发霉结块。

2、颜色。面粉颜色越白，加工精度越高，但其维生素含量也越低。如果保管时间长了或受潮了，面粉颜色就会加深，这说明品质亦降低。

3、面筋质。水调后，面筋质含量越高，一般品质就越好。但面筋质量过高，其他成分就相应减少，品质就不一定好。

4、新鲜。新鲜的面粉有正常的气味，颜色较淡且清。如有腐味、霉味，颜色发暗、发黑或结块的现象，说明面粉储存时间过长，已经变质。

高筋低筋面粉批发-乌兰浩特市雪峰面粉-面粉批发由乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司提供。乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司（www.xfmfgs.com）为客户提供“麦芯粉,面粉,饺子粉,饺子粉”等业务，公司拥有“雪峰面粉”等品牌。专注于面粉等行业，在湖北 武汉 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：刘文彬。