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去哪有正宗的肠粉技术培训肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美…
查看更多 味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。
培训时间
第1天9:00-12:00——理论学习
讲述广东肠粉来源及发展史。
第1天13:00-17:00、第2天——广东肠粉培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成广东肠粉制作：
3、肠粉的制作技术与技巧
4、肠粉配菜的制作技术与技巧
5、红油麻油的制作方法
6、高汤的制作流程与方法
7、肠粉机的操作工艺讲解
第3天——学员自己练习
红星鹏飞培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选红鹏飞！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。
我们在教学上实实在在，采取老师手把手试教学，学员自己动手操作，把全部配方教给学员，不搞“保密配方”教学，让学员学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。
我们的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，我们也能够保证在最短的时间里教会你。