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1.莲子提前三小时以上泡温水,时间尽量再长些,这样比较容易煮软烂。
2.将泡好的莲子对剖,将里面的绿色叶子去掉。
3.银耳提前二十分钟泡好,将泡好的银耳去黄色的蒂后,撕成小朵。
4.将米洗净后泡一段时间,二个小时以上。红枣洗净待用。
5.将大米、莲子、红枣与银耳一同放入电饭锅内,加入适量的水。接通电源开始的煮, 中途适当地揭开盖子搅拌几下。
6.待大米、莲子与银耳煮软烂后,加入适量的白糖,继续煮5到10分钟即可断开电源。
7.待粥的温度降到常温即可食用。如果是在夏天使用,待粥凉后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用更美味。
鸡肉香菇粥培训的营养价值:桂圆:具有健脑益智,补养心脾的功效,对于身体精神虚弱,记忆力减退的人有极佳的效果。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益qi、养血、缓和药性的功能﹔而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份。孙大妈小吃培训,,如有需要了解的,欢迎来电访问!!
鸡肉香菇粥培训是很多爱美女士的补品,这种粥喝起来不仅口感好,还有美容养颜的功效。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有yi气清肠的作用。莲子味甘、涩,性平,具有补脾止带,益肾涩精,养心之功效。常用于脾虚泄泻,带下,心悸睡不着。任何东西都是有好有坏,我们买食材的时候一定要认真挑选。银耳并不是越白越好。一般都会使用硫磺进行熏蒸,所以选银耳应该白中略带黄色的。市面上很多的莲子颜色看起来都是泛白的,颜色均匀,这种莲子并不一定是好莲子,极有可能是漂白过的,真正天然的、上好的莲子,未经漂白过的其实颜色是有点带黄色的。另外熬粥的时候也一定要注意方法和技巧,还可以根据自己的口味适当放些红枣和白糖。
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