新零售 全面解析盒马生鲜成功之道——2019中国

2019-05-23 浏览(143 喜欢(4
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新零售
全面解析盒马生鲜成功之道——2019中国(北方)新零售产业博览会
盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市,是餐饮店,也是菜市场,但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买,也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送:门店附近3公里…
查看更多 范围内,30分钟送货上门。
盒马生鲜和传统超市在模式和体系上有明显差异。盒马鲜生线上线下业务高度融合,移动支付为大数据收集奠定基础,上海盒马鲜生部分门店线上销售占比超过50%。生鲜为盒马主打产品,面积占比在一半左右,且中高端产品多。价格来看盒马的海鲜类产品尤其是海鲜较其他渠道优明显优势,而其他品类跟传统超市相比存在一定的溢价。盒马年轻群体占比较高,线下客单价显著高于传统超市。
盒马模式背后有其完善的商业逻辑。通过线上线下的深度结合进行优势互补,线上业务提升门店效率,增厚业绩,线上高客单价也能基本平衡履单费用。同时线上业务能很好的搭建用户体系和搜集大数据信息。而线下用户强体验和档次感能为线上服务背书,进行引流。
生鲜很要求运营管理,一方面大店有规模优势,规模直采可以大幅降低成本;另一方面销售先进先出,损耗可以较其它超市降到更低。性价比是在高效运营中体现出来的。
面对新零售,很多人不知所措,但是只要找准定位,掌握数据,找到方法,新零售将会是一个近年来最大的一个机遇,此次的2019中国(北方)新零售产业博览会就是一个最好的掌握新零售最新数据和技术的平台,不仅如此,本次展会还将邀请拼多多、阿里巴巴、京东等行业大咖来分享新零售经验,届时他们还会现在寻求合作机会,如此好的机会,别人已经动身了,你还在犹豫吗?



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