万荣开胃八宝粥-孙大妈培训班-运城职业技能-查发分类

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万荣开胃八宝粥-孙大妈培训班

2019-08-22 浏览（62）喜欢（2）

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类别：: 职业技能

交易地点：: 运城

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联系人：: 宋老师

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煮好开胃八宝粥的标准是什么：1．生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。2．用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易软烂，口感更好。3．加入些高汤，是粥营养美味的小秘密。4．粥是高温糊化的美味，这就是化学上有名的糊化反应。5．尽量选用新米煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美。孙大妈餐饮服务部，有面食、早餐、汤面等各种培训，如有问题，欢迎新老客户来电访问！！

开胃八宝粥的营养价值：桂圆：具有健脑益智，补养心脾的功效，对于身体精神虚弱，记忆力减退的人有极佳的效果。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益qi、养血、缓和药性的功能﹔而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份。孙大妈小吃培训，，如有需要了解的，欢迎来电访问！！

开胃八宝粥：燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多。其牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。难得的是，牛奶是人体钙的来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

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