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淄博华政电器有限公司坐落于山东省淄博市周村区，专注于生产和销售电热煮面炉、燃气煮面炉、电热大锅灶等商用厨具系列产品。我司新研发和生产覆底发热盘式电热煮面炉、覆底发热盘式商用电热大锅灶、覆底翅片式燃气煮面炉等商用厨具，具有发热面积大，导热效率高，受热均匀，不粘锅，多功能大锅灶价格，…
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商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为几大类。制冷保温设备。为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为最常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。
华政电器为您解答商用厨房设备配置常识：现在很多客户在是新建或改造厨房时，大锅灶价格，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖，功能超前，而真正的实用价值不高，燃料大锅灶价格，还有的不管自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制。只有掌握了以上几点，选择厨房设备时，多看多问，才可轻松挑选合适的厨房设备。
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