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正宗的烧饼夹菜培训技术,学习烧饼做法,烧饼制作步骤,学习菜的做法。一对一教学,理论和实践结合,师傅亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,细致教学,每一个品种,反复实践,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍。
河南烧饼能夹的品种很多,比如说烧饼夹菜,烧饼夹肉,烧饼夹鸡蛋,烧饼夹豆腐串等。今天我给大家推荐一种特殊的烧饼吃法--烧饼夹凉粉。烧饼夹凉粉是河南的特色小吃, 经我校高级厨师改良后味道更独特,煎凉粉特有的香辣味馋人口水。凉粉夹灌至饼间,薄薄的饼瞬间变得圆胖,咬一口,饼焦粉滑,口感特别,很过瘾!两块钱,饭量小的人一个都吃不完,讲究家还会另加一个煎鸡蛋。