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理论学习: 1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解: 1、专业老师一对一的实操示范,讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的......
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怀化哪里可以学做卤菜,请问哪里可以学做卤菜 【湘味轩卤菜·课程背景】 卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的… 查看更......
长沙秘制炒花甲培训班 炒花甲是一道特色小吃,主料花甲。在新乡花蛤又称为花甲,其肉质鲜美无比。爆炒花甲也有许多口味选择,是一道快手小炒。新鲜活嫩的花甲洗净浸泡吐出肺中泥沙后爆炒或高温处理,依据不同口味加料翻炒收汁,盛盘后色泽润滑,肉质鲜美,香郁浓郁,是养分丰厚、口感佳的快… 查看更......
星沙哪里学酱香饼小吃 土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武… 查看更......
郴州友品餐饮培训中心广招餐饮小吃培训学员、学徒!郴州友品餐饮小吃培训项目:各种粉类(正宗栖凤渡鱼粉培训、白露塘杀猪粉、现煮鲜鱼头粉、正宗桂林卤粉、清卤小肠粉、开心花甲粉、常德津市牛肉粉,佳品羊肉粉、正宗广式肠粉)、特色卤味、特色烤串、盐焗、泡菜、正宗广式肠粉、油条、特色包点、馒头… 查看更......
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