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润昌果业谈谈果冻橙的保健功效
(1)常吃可以防AI: 一个中等大小的红美人果冻橙可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。红美人果冻橙能清除体内对健康有害的自由基,抑制ZL细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗化物质高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗Y症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗化功效。这些成分使红美人果冻橙对多种的发生有抑制作用。
(2)红美人果冻橙中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃红美人果冻橙还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆J石的发病率。
是因为雌素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结S。而红美人果冻橙对减少胆J石的发生会起到明显作用。因为红美人果冻橙中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆J石的机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆J石的人,除了吃红美人果冻橙外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的效果。
目前公认好吃的柑橘品种,爱媛橙,又称果冻橙,红美人
水果新贵
爱媛果冻橙,原产于日本爱媛县,后由中国引进十年精心培育而成,是目前公认好吃的柑橘品种之一。爱媛橙,它产自“中国桔橙之乡”眉山丹棱。丹棱是国内最优柑橘核心种植区,果冻橙怎样保存,这里丘陵地貌,年平均温度17度,日照充足,雨量充沛,南昌果冻橙,冬无严寒,夏无酷暑,无霜期315天,具有优质橘橙生长得天独厚的自然环境。
爱媛果冻橙,外形看起来像橘子,但是果肉却像橙子。市场上也有称之为“橘橙”“果冻橙”“手剥橙”等。爱媛橙的果皮轻松手剥无压力。果肉晶莹剔透,果粒饱满橙红。无渣果汁充足,咬下如爆浆在口中炸开,多吃不腻。
橙子果酱
橙子果酱是可以泡茶喝的,红美人果冻橙,因为橙皮里含有橙子精油,果冻橙亩产量多少,泡茶喝可以提高抗病毒能力。平时也可以加在酸奶、牛奶中给孩子吃果味奶。涂抹在吐司上也十分美味。但是市面上购买的果酱,往往无法保证原材料水果的质量,而且常常含有大量添加剂。所以果酱还是自己制作好,反正制作过程也不难~
食材:橙子、盐、水、麦芽糖
1、取橙子5到6个,用热盐水泡片刻,洗净
2、刮去表皮层然后切碎,放入小锅,加盐加水煮软后除去水分。
3、剥去橙子外面的白皮,撕碎后和橙皮碎一起加入冰糖,小火熬煮。
4、将1勺麦芽糖和入橙子酱,熬至色泽金黄
5、放入可密闭的玻璃容器中保存。