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西安小吃培训班冷锅串串香培训酸辣粉培训冒菜培训
冷锅串串,发源于天府之国，美食之都。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。
培训流程
1，炒料：花椒粉选材，辣椒粉选材，孜然选材…
查看更多 ，中草药选材，炒料制作！
2，熬汤：大骨熬汤！鲜香醇厚！熬高汤选材。
3，辣椒油制作！香味，辣味，麻辣如何制作
4，调汤技巧训练，让食客垂涎欲滴！
5，汤菜技巧，素菜，荤菜各种菜品汤的时间，火候掌握
学习实践过程
1.一对一教学，老师旁边检查指导，实践动手操作
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
学习理论课程
1．老师讲解冷锅串串食材，器皿的选择，采购。
2．学习冷锅串串各种食材的加工与制作。
3. 学习冷锅串串配料及搭配食材的选择、制作。
4. 老师教学员冷锅串串的制作。
5．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经
验全部教给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等，顺便让学员认识自己开店要用的器料等；
8．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
公司承诺先品尝后学习，需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。
所有产品的学习时间，根据个人接受能力来定，我们做到包教包会教到您学会为止。
所有产品的制作流程，全部由师傅带着您一对一，手把手实操实练学习练习。
所有产品的配方秘料，不做任何保留全部传授，公司不销售配料，只把配方教给您。
所有产品的学习授课，可1-2个人学习，全都能上手操作。
学费包含材料费资料费，一次性收费绝无任何后续费用。
签署正规合同，三年的售后服务，三年期间有任何问题有任何问题都可以随时跟公司咨询，公司都提供免费的指导。
现场制作现场品尝 核心技术无保留全部教授 包教包会教到你学会为止
所有的制作流程全部都是跟着师傅把手实操实练的操作培训
1-2个人学习培训，只收取一个人的费用，千元就可以学习小吃技术
西安久香园餐饮管理有限公司位于古城西安，学校老师精通各种美食的制作以及调料配比，一对一教学。
一、陕西小吃系列培训
肉夹馍、凉皮、面皮、米皮、牛羊肉泡馍、伤心凉粉、冒菜、醋粉、蒸碗等。
二、特色面食类系列培训
油泼面、裤带面、扯面、biangbiang面、蘸水面、臊子面、焖面等。
三、特色早餐系列培训
豆腐脑、胡辣汤、叉烧包、油条、煎饼果子、菜夹馍、鸡蛋灌饼、三鲜煮馍等
四、火锅砂锅培训
酸辣粉、麻辣烫、麻辣米线、冒菜、麻辣香锅，串串香，小火锅，正宗重庆牛油火锅、冷锅串串等。