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正宗湖南酱板鸭培训学校
长沙湘味轩美食培训，成立多年，全国多家连锁店，大品牌，信誉足！
多年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。
我们承诺：技术包教包会，不会保留任何技术，学会为止，亲自动手操作，后期指导免费！
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湘味轩酱板鸭是一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。
　　鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴，开袋即食可品尝冷食的鲜美，加热可享受传统热食的风味，是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴。
【湘味轩酱板鸭·经营特点】
　　仅需几千元资金，两人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可以开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是正真的创业好项目。
湘味轩酱板鸭·培训课程】
　　1、酱板鸭所用器具、设备的使用购置。
　　2、讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。
　　3、酱板鸭的鸭子选材及处理方法。
　　4、培训酱板鸭专用汤料的调配。
　　5、培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
　　6、培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。
　　7、培训加工酱板鸭相关事项。
　　8、培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。
　　9、投资预算分析及经营方法。
　　【湘味轩酱板鸭·培训内容】
　　一、酱鸭类
　　酱板鸭、酱鸭腿、酱鸭脖、酱鸭头、酱鸭翅、酱鸭舌、酱鸭胗、酱莲藕等
　　二、免费培训
　　1、真空干湿包装技术培训
　　2、半成品保存方法
　　3、未售完成品保存和二次销售方法等
长沙湘味轩美食培训机构
联系人：伊华经理 电话+微信：183.9090.4851加此微信可以了解更多培训动态
咨询QQ：3314.974336
技术和配方全教，毫无保留。
湖南餐饮培训长沙小吃遍布全国 学会长沙小吃 
　湘味轩2019年推出一系列优惠活动，给大家送福利！
福利一：学一个技术再赠送一个！学二送二，多学多送！
福利二：任选4样学习只要3200元，任选6样学习只要3600元，4000元任选8项技术，而且再免费送一样技术，保你开店无忧！
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福利四：我们提供食宿，除学费外无任何额外收费！