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桑黄食用注意事项

1、桑黄性寒，胃寒、寒性体质的人不宜多食，应遵医嘱；长期服用，应该减半剂量。或偶尔吃一些性热的食物来中和一下。;

2、保健用，可以直接切块煮水喝，平时就当茶用就可以。如果可以饮酒，也可以泡酒喝。

3、如果是冶病用，就要根据不同的病进行配伍用，可以配上桦褐孔菌、赤灵芝等等。桑黄的服用以3个月为一个疗程，连续服用6个月以上，对提高自身的免役力会有更好的效果。

服用桑树桑黄有什么禁忌呢？

1、服用桑黄前后一个小时，千万不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，会影响人体对桑黄中有效成分的吸收，减低了效；

2、服用桑黄前后一个小时不要服用萝卜、绿豆；

3、不要服用生冷油腻之物，因为生冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物则不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合，更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低了效。

4、因为桑黄是偏寒凉之物，一般建议不要长期单用，桑黄和野生灵芝是绝配。

桑黄，是生长在桑树上的一种药食用菌，寄生于树龄20-30年的桑树和阔叶树古木上，被誉为“桑树上的黄金”，但因为生长极其缓慢，稀有珍贵，虽然几千年前就载入各大医药典籍，却一直难以推广，不为人知，反而被日韩和欧美国家掠夺式采购破坏国内野生资源。

在饮用方法上，可以将每小袋8g装的桑黄茶煎煮或闷。煎煮法每日一次，取 1小包，加 500毫升水，浸泡 30分钟后，煎煮 30分钟；闷泡法每日一次，取 1小包，放进保温杯，用 100℃沸水闷泡，密封一小时后饮用。记者观察到，与普通养生茶越泡颜色越淡不同，桑黄茶十分耐泡，茶汤颜色呈透亮的淡黄色，久冲而不淡。口感方面，桑黄茶十分温润，而且有丝丝甜味，确实做到了老少咸宜。

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