(3)冷柜如果是开放式的,应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。
(4)冷柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次,从而提高散热效果。
(5)存放食物要适量,以容积的80%为宜,否则会影响冰箱内空气对流,造成食物散热困难,影响保鲜效果,增加压缩机工作时间,增加电耗。
(6)夏季制作冰块和冷饮z好安排在晚间。晚间气温较低,有利于冷凝器散热,而且夜间较少开冰箱门存取食物,压缩机工作时间较短,节约电能。
(7)尽量减少冰箱开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后,再放入冰箱。水分较多食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入冰箱,以免水分蒸发加厚霜层,影响冰箱制冷效果,增加耗电量。
●冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派;
●微孔式送风设计,超大面积蒸发铜管,制冷快,食品不易风干,饮料冷柜温度,保鲜展示效果强;
●准确的微电脑控制柜温和显示柜温,误差更小,柜内温度一目了然;
●冷柜前面及左右两侧采用加厚玻璃设计,有效防雾,进一步增强柜内物品的展示效果;
●全不锈钢层板可自由组合,泰安立式鲜肉柜,饮料冷柜星星售后,任意管配,坚固牢靠的钢架结构,使冷柜更持久耐用,立式鲜肉柜哪家好,还易清洁,不污染食品;
●采用优质、商用机组,内置/分体式设计,制冷快、噪音低、安全、稳定;
●流线型金属边框镶嵌,与钢板完美结合,饮料冷柜的价格,拉出式夜帘作点缀,使冷柜性价比极聚提高,不但美观、耐用,还节能省电
结构分类
根据供水方式的不同,可分为喷淋式、浸水式和流水式三种。喷淋式机器结构如图3所示,水泵将水喷到顶部的蒸发器上,蒸发器冰盘呈水平安装。该方式所制冰块硬度高,温度低(冰块温度可低于-20℃),质地优良,饮料冷柜,冷却效果持久。
浸水式制冰,制冰速度快,冰块外观漂亮,滑门采用独特的滑道设计,开启灵活,其机器结构如图4所示。
流水式制冰,水流从冰盘上部依靠水的重力流过冰盘,冰盘成竖直安装。此方式生产出的冰块没有喷淋式的硬实,但制冰量大,效率高,适合用冰量大的场合。