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连江中西餐技能培训，创业指导
福建华南职业培训学校
（中餐、西餐、西点、特色小吃、咖啡冷饮) 职业技能培训
学习课程
{中餐}
●热菜：八大菜系代表菜、京沪新派菜、宫廷菜、官府菜、江湖菜、创意菜、私房菜、中华药膳、星级酒店高档菜品、流行菜品制作、无国界料理、融合菜、粤菜酱汁调制、闽菜酱汁调制、厨房自制复合调料、制汤技术、厨房实训演练等。
●冷菜：冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、西式凉菜、创意凉菜等。
{西点}
●面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村面包、健康面包等。
●蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
●裱花类：韩式裱花、中式裱花、欧式裱花、3D蛋糕、庆典蛋糕等。
●点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
●翻糖类：糖霜饼干、捏塑杯子造型、3D立体造型、花卉蛋糕、婚礼蛋糕、玛德琳棒棒糖蛋糕等。
●淋面类：星空淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。
●创意装饰：色彩搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
{咖啡冷饮}
●港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。
●咖啡冷饮：手冲单品咖啡、意式咖啡、冰咖啡、花茶、养生茶系列、多彩气泡水系列、奶盖系列、水果茶系列、热饮系列、养乐多系列等。
{西餐}
●法式料理●意式料理●德式料理●美式料理●英式料理●俄罗斯料理●风味佐餐小吃
{日韩料理}
●日本料理：寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、味增汤、日式猪排、照烧鸡腿、日式乌冬面等。
●韩国料理：韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式酸辣汤、韩式炒年糕、冷面、韩式拌饭等。
{小吃培训}
连江中西餐技能培训，创业指导
为常绿攀援状灌木。喜温暖湿润气候，不耐寒，在3℃以上才可安全越冬，15℃以上方可开花。喜充足光照。九里香常绿灌木，有时可长成小乔木样，株姿优美，枝叶秀丽，花香浓郁。九里香又称石辣椒、九秋香、九树香、七里香、千里香、万里香、过山香、黄金桂、山黄皮、千只眼、月橘。属常绿灌木有时可长成小乔木样。株姿优美，枝叶秀丽，花香浓郁。果实气香，味苦、辛，有麻舌感。九里香产云南、贵州、湖南、广东、广西、福建、台湾、海南等地，以及亚洲其他一些热带及亚热带地区。据统计，2000年，德国总的屋顶绿化面积就达1000万平方米；到2003年，已经快要接近1亿平方米；到2007年，德国的屋顶绿化率达到80%，也是全屋顶绿化做得的国家。在，现在屋顶绿化技术发展较好，但屋顶绿化的普及还需要政策扶植。目前，国家没有出台十分明确有效的政策来推动屋顶绿化的发展，也因此使得屋顶绿化存在安全方面的限制，比如屋顶承载和漏水的风险，同时稳定性面临考验，比如杂草入侵和单一植被退化的问题十分突出。