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学习轻食开店技术 西安培训轻食产品开店做法 新型的词“轻食”，包括现在也有很多关于轻食的培训，轻食它是一种绿色天然食材为原料，加以简单的烹饪步骤，少油少盐少糖，尽量保证食材本身的营养和口感的一种天然健康饮食
产品种类丰富,果蔬+主食+肉类,标准化操作,整店输模式!轻食简餐,加盟低脂餐厅,复合式经营,数十款沙拉,无油烟无明火,上餐快!
课程安排
1. 讲述轻食的市场氛围及未来市场前景。
2. 讲述制作轻食的各种工具和使用方法。
3. 细心传授轻食所用食材的处理方法和技巧。
4. 细心传授轻食每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
实操内容
1. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
2. 讲述轻食各种肉类初加工方法，食用方法及保存方法。
3. 各种食材的作用及分类；
4. 学员实践操作轻食的整个制作流程。
5. 反复实践操作，能独立完成轻食的制作。