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- 甜蜜时光西点蛋糕烘焙培训学校
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法式西点的呈现和范式是基于西点师的创造,在于奢华与和谐的堆砌、整体的对称构图、协调的色彩搭配以及酸甜适宜的水果选摆。无论是高贵、优雅和奢华还是清爽、简约和规矩。这里并不存在优劣之分,而是风格与文化的不同而产生的差异。
在全民烘焙大潮中,烘焙再也不是仅出现在蛋糕房中的产物,烘焙也日益趋向于生活化,众多烘焙爱好者加入私房烘焙的阵营,同时也越来越多零基础的烘焙创业者,但很多人的入门都是来自于网络,买了一堆工具,原料,却因为不得法,出现各种失败,买回的工具束之高阁。 而一小部分依葫芦画瓢做成功的朋友,局限在网络的配方中,但不能自己去创新,遇到复杂的就不知所措,知其然,却不知所以然。 甜蜜时光 西点培训老师在教授烘焙知识的同时,也同时会和大家交流开店和产品销售的心得。
深圳 甜蜜时光 咖啡西点培训学校,零基础法式西点甜品烘焙全能培训班,不止是教大家扎实的烘焙理论知识,更是教大家如何运用正确的操作手法。通过实践,懂得每一种食材变动会带来怎样的影响,和不同操作手法的意义。
20 12 年创立至今,深圳 甜蜜时光 法式西点培训班,教学设备和教学原料不断调研、完善以及升级!主要是为了将最为前沿的法式西点(甜点)制作配方、方法与技巧通过丰富的课堂传递给同学们。兴趣班的课程原理并不是仅仅告诉学生多少天之内学多少样法式西点,而是在知识体系当中以代表性的法式西点为例,去学习配方,去实际训练,去发散思维,真正变成自己的一项技能,自己的东西。
法式西点班教学内容
法式西点,就像一件件艺术品,惊艳着我们的视觉。朴实不是它的风格,它的色彩搭配,装饰的精致和独具匠心,成就的是它的高贵品质。
每一个作品,在冷暖色的搭配上,在装饰上打破常规,每个作品绝不千篇一律。每个作品都是创新,以至于让人感觉它的新颖,美学上的讲究,让它成为西点中的贵族。
所有的创造与创新,都不是偶然的,背后都离不开努力的学习和阅历的积累。色彩的搭配和物体位置的摆放,都可以在美学的范畴里寻觅的到。