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哪家培训学校有教面线糊技术的？正宗的面线糊技术去哪里学习！
面线糊福建省闽南地区小吃。呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着本地的，另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋（蛋都是剪碎后加入）、醋肉（炸肉片）、香肠等等。
魅力小吃培训面线糊内容：
——讲述面线糊的发展历史及甚础知识；
——面线糊香辛料的作用及分类、选料与加工；
——面线糊的制作过程与方法；
——配菜的处理与制作；
卤水：大肠、小肠、豆腐、豆泡、鸡蛋；
煎制：荷包蛋，葱花煎蛋；
炒制：猪肝、猪肺、花蛤等；
煎炸：醋肉、排骨、鸡腿等；
——所需工具、设备的选用与使用方法、操作便捷性；
——面线糊成品选料出品与品尝。
泉州魅力小吃培训学校是签订正规培训合同，店面选址、装修，设施设备、原材料采购等问题都可以给予帮助，开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习，让您无后顾之忧。欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，开店指导，专业师傅带店，让您完成创业的梦想，我们会给您的服务专业的技术和完整的服务，服务好您就是我们的宗旨！
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